【超簡単!】にんにくの口臭対策と消し方。ガムや歯磨きは効果なし!

にんにく 秋野菜

疲れを取りたい、パワーをつけたいそんな時によく食べられる野菜のにんにく♪

にんにくはその香りが魅力な反面、人と会う時はやっぱり気になりますよねぇ(>_<)

ゆと子(栄養士)
ゆと子(栄養士)

でもそんなニンニクの臭いを消し去る方法があるんです!ニオイ対策についてもお話しますので、ぜひチェックしてください!

野菜
にんにくくん

キライにならないで・・・

 

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にんにくの口臭対策と消し方

にんにく

実はにんにくの臭いはガムや歯磨き、マウスウォッシュをしても、においは消えないんです!理由はにんにくのにおいの元「アリシン」という成分のせいなんです!
そのアリシンが腸で吸収されて、血液にのって全身に巡り、肺から出てくるから、口の中のケアではにおいが消えない理由なんです。
対策は「カテキン」♪カテキンがにおいのもとのアリシンと結合して、においを抑えてくれるんです!カテキンというと緑茶です。にんにく料理と一緒に飲むとにおいが抑えられるんですよ。

りんごでにんにくが消臭できる!

りんご

あと意外なのが「りんご」なんです。りんごにはポリフエノールの一種、エピカテキンがとても多く含まれていて、これがアリシン対策にいいんです(≧∇≦)特に皮ごと食べるとより効果が高いんです!
におい対策もして、にんにくを美味しくいただきましょう( ^ω^ )

おいしいにんにくの選び方

にんにく

美味しいにんにくの選び方は、ずっしりと重みのあり硬いものをお選びください。
軽いものは水分が抜けてしまっている可能性があるので要注意です!!
また、外皮と身の間に隙間がなく皮がしっかり重なりあってるものがいいです!
色が白いものが必ず新鮮とは限りませんが鮮度が落ちると茶色ぽくなるのがニンニクの特徴です。

ゆと子(栄養士)
ゆと子(栄養士)

たまに赤みを帯びたニンニクもありますがそれは酸化現象なので鮮度が落ちていると心配ほどのものでもないです。

また、頂点の部分が締まっていてゆるみなく全体の形が丸くなっているものをオススメします。頂点の部分がひらいていたり形がボコボコしているものは痛んでいる可能性があるので注意してください。あとニンニクといえば臭いもののイメージですが丸ごとの状態ではそんなに臭いがすることはないはずなので売っている段階で臭いがしているものも傷んでいる可能性があるので注意が必要です。
より良いニンニク選びの知識をつけ効率的に疲労回復しパワーをつけましょう!

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にんにくの食べ方

にんにく

にんにくの1番ポピュラーな食べ方は、料理のスパイス・薬味として使うことですよね♪
にんにく有りと無しでは全然違いますよね〜。
炒め物から焼き物、煮込み料理、サラダ何でもいける万能野菜☆香り付けはもちろん、臭み消し、殺菌など、うれしい効果がたくさん♪
もちろん、にんにく自体を楽しむこともできます。ホクホクのホイル焼きはおつまみにぴったり☆ 醤油漬けはそのまま食べてもOK、調味料にもなる便利さ(≧∇≦)オシャレにアヒージョもおすすめです♪

詳しくはこちらの記事にもまとめているのでチェックしてみてください!

にんにくの雑学・豆知識

にんにくと言ったら、スタミナや元気の源という印象ですよねᕦ(ò_óˇ)ᕤ
それが、世界中で共通認識として親しまれているって凄くないですか!かつ、科学が発達する以前からみんな知っているという事は、にんにくの効果がいかにすごいかですよね。4500年前のエジプトでのピラミッド建設の時代から、スタミナ食材として、労働者に配布されていたみたいです!

ゆと子(栄養士)
ゆと子(栄養士)

臭いが気になるけど、やっぱり美味しいにんにく。食べるときは緑茶とリンゴをお供に食べてくださいねー!

野菜
にんにくくん

緑茶と一緒に食べると臭いが抑えられるよ♪

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