春野菜

新玉ねぎの旬はいつ?季節を味わう美味しいレシピ6選

新玉ねぎを美味しく食べられる旬の季節と絶品レシピも6つ!厳選して紹介しますよ~!
春野菜

しいたけの冷蔵・冷凍・常温保存は何日持つ?長持ちさせるコツも解説

しいたけを冷蔵・冷凍・常温保存したときの保存可能期間についてまとめました。長持ちさせるコツも解説するので要チェックです!
春野菜

たけのこは冷蔵庫で何日持つ?冷凍・常温の保存期間や保存方法も紹介

たけのこを長持ちさせる保存方法を解説してます。冷蔵庫・冷凍庫・常温別に保存のコツや保存期間など参考にしてくださいね。
春野菜

豆苗を冷蔵庫・冷凍・常温で保存したときの日持ちはどのくらい?

上手く使えば何度でも復活する豆苗。知っておきたい豆苗の【冷凍、冷蔵、常温】保存について今回はご紹介したいと思います。
冬野菜

ヒラタケの保存方法と保存期間【冷凍、冷蔵、常温】

味や香りにクセがなく、食感もいいため、いろいろな料理に合わせる事ができるひらたけ♪ 買い物の時にとりあえず、買っておこうってなりますよね。でも、つい使うのを忘れちゃう事もありますよねf(^_^;) ゆと子(栄養士) ...
2020.03.25
秋野菜

なめこの賞味期限と冷蔵保存方法。美味しいなめこの選び方

なめこは痛みやすい食材ですが冷凍保存することで10倍近く保存期間を延ばすことができます!なめこの冷凍保存方法や解凍方法、美味しい選び方やレシピについて紹介しています!
夏野菜

みょうがの保存方法と保存可能期間。食べ方・切り方まとめ

夏の薬味として欠かせないミョウガの保存方法や保存可能期間、美味しいミョウガの選び方や見分け方を紹介します!
夏野菜

きくらげって何?冷凍・冷蔵庫・常温の保存方法やレシピ

きくらげはキノコの一種です!黒きくらげ、裏白きくらげ、白きくらげの主に3種類があります。 きくらげの種類と冷凍保存の方法、きくらげを使ったレシピについて紹介しますね!
冬野菜

かぼちゃの美味しい選び方や見分け方。保存期間や保存方法【冷蔵、冷凍、常温】

だんだん寒くなってきましたね。 肌寒くなってくるとよく見かけるようになるかぼちゃ。 ほんのり甘くて子供にも大人気ですよね♪ ゆと子(栄養士) 実はかぼちゃは収穫してから時間がたったものの方が、甘く美味...
夏野菜

オクラの保存期間と長持ちさせる保存方法【冷凍、冷蔵、常温別】美味しい選び方

オクラを美味しく保存する方法(冷凍、冷蔵、常温)や、保存可能期間、選び方などについてお話します!最後の雑学コーナーではあっと驚く情報も^^
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