夏野菜

枝豆の保存方法と保存期間【冷蔵・冷凍・常温】長持ちさせて新鮮さを保つ方法

枝豆ちゃん 私は意外とデリケートなの♪夏場に買うことも多いからできるだけ早く食べてね。 ゆと子(栄養士) 枝豆は「買ったらすぐにお湯に放り込む」と言われるくらい鮮度が命!美味...
2020.03.10
夏野菜

青じそ(大葉)の冷凍保存方法と保存期間。冷蔵、常温保存のコツ

鮮度が落ちやすい大葉を長持ちさせる保存方法(冷凍冷蔵常温)や切り方調理例、美味しい食べ方を紹介しまーす!
2020.03.10
夏野菜

青じそと大葉の違いは?旬を味わえる美味しいレシピも紹介

青じそと大葉の違いと、旬の時期、美味しい大葉の選び方やレシピ(作りおきレシピも)、献立例についてお話します♪
2020.03.10
夏野菜

ししとうは生で食べられる?簡単美味しい食べ方や旬のレシピ

ししとうを生で美味しく食べる方法や作り置きレシピを中心に紹介します♪ししとうの苦味を抑えるには「コレ」と一緒に食べるといいよ~♪
2020.03.10
秋野菜

しょうがの切り方や食べ方、美味しい調理法や作りおきレシピを紹介!

調理に便利な生姜の切り方、美味しい食べ方や調理法、作り置きレシピを紹介。保存するときのポイントも解説します!
2020.03.10
秋野菜

新生姜の保存方法【冷凍、冷蔵、常温】漬け方で長期保存もできる!

みずみずしく繊維の少ない新生姜。長持ちさせる保存方法を冷凍常温冷蔵庫に分けて紹介。長期保存可能な上手な漬け方や解凍方法調理例なども紹介します!
2020.03.10
夏野菜

ししとうを長持ちさせる保存方法とコツ【冷凍、冷蔵、常温別】辛くないものの選び方

ししとうを長持ちさせる保存方法を冷凍冷蔵常温の3つ解説。辛くない美味しいししとうの選び方とコツも紹介!
2020.03.10
夏野菜

ゴーヤの選び方や苦くない見分け方と保存方法【冷凍、冷蔵、常温】

苦くない美味しいゴーヤの選び方や見分け方、長持ちさせる保存方法を冷凍冷蔵常温別に解説。解凍方法や調理例、作り置きレシピ、献立例など盛りだくさん♪
2020.03.10
夏野菜

きゅうりの保存期間と長期間長持ちさせる保存方法【冷蔵、冷凍、常温別】

美味しいきゅうりの選び方や見分け方、長持ちさせる保存方法を冷凍冷蔵常温別に解説。おすすめの食べ方や切り方、調理例、レシピ、栄養素など盛りだくさん♪
秋野菜

にんにくの冷凍保存方法と長期保存のコツ。冷凍ニンニクの美味しいレシピも紹介

にんにくを美味しく長持ちさせる冷凍保存方法とコツについてお話します!長期保存できる方法や冷凍ニンニクを使った、アイデアレシピも紹介するよ~!
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